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FRIED-CHICKEN-KONZEPT

PANADE, MARINADE & FLEISCH AUS EINER HAND

Knusprigkeit, Geschmack und Qualität – perfekt aufeinander abgestimmt.

Unsere Stärke ist nicht nur die Panade – wir bieten Ihnen ein komplettes Fried-Chicken-System, das von der ersten Würzung bis zur goldbraunen Kruste durchdacht ist.

Unsere Panaden

  • Standard-Panaden: Sofort einsetzbar, gleichbleibend knusprig und zuverlässig.
  • Individuelle Panaden: Für Ketten und Konzepte maßgeschneidert – von der Würze über die Textur bis zur Optik.
  • Entwickelt für die Gastronomie: stabil, goldbraun, extra knusprig.

Unsere Marinaden

  • Bereits perfekt abgestimmt auf unsere Panaden
  • Sorgen für saftiges Fleisch und intensives Aroma.
  • Erhältlich als Standard oder kundenspezifische Rezeptur.

Unser Fleisch

  • Fertig mariniert und kalibriert – für gleichbleibende Qualität, optimale Portionskontrolle und beste Verkaufsergebnisse
    • Varianten:
    • Chicken Strips – zart, gleichmäßig geschnitten
    • Chicken Tenders – besonders saftig aus dem besten Teil des Hähnchens
    • Hot Wings – würzig, ready-to-fry
    • Chicken Chunks – die perfekte Alternative zu Nuggets
    • Hähnchen-Burger-Pattys – kalibriert und formstabil

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Ihr Vorteil

Mit unserem Rundum-Konzept sparen Sie Zeit, sichern gleichbleibende Qualität und begeistern Ihre Gäste mit echtem Fried-Chicken-Genuss.

  • Alles aus einer Hand: Panade, Marinade & Fleisch
  • Standardlösungen für schnelle Ergebnisse
  • Individuelle Rezepturen für Marken und Ketten
  • Kalibriertes Fleisch für konstante Qualität & perfekte Kalkulation
Knusperpanade für die Gastronomie

Knusperpanade für die Gastronomie

Die knusprigen Flocken sind typisch für American Chicken und schmecken gut. Die Paniermehl für die Gastronomie lässt die Fleischportion auch größer und appetitlicher erscheinen.

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Milde Marinade fürs Hähnchen mit Suchtfaktor

Milde Marinade fürs Hähnchen mit Suchtfaktor

Außen knusprig, innen fein gewürzt – unsere milde Spezialmarinade bringt das Beste im Hähnchen hervor. Sie zieht tief ins Fleisch ein, sorgt für Zartheit und Saftigkeit und verleiht jedem Bissen ein ausgewogenes Aroma. In Kombination mit der goldbraunen Panade entsteht ein Genuss, der einfach unwiderstehlich ist.

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Pikante Marinade fürs Hähnchen mit Suchtfaktor

Pikante Marinade fürs Hähnchen mit Suchtfaktor

Außen knusprig, innen würzig – unsere pikante Spezialmarinade macht den Unterschied. Sie zieht tief ins Fleisch ein, macht es zart und saftig und verleiht jedem Bissen ein intensives Aroma. Zusammen mit der goldbraunen Panade entsteht ein Geschmack, der süchtig macht.

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